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articulos_y_reportajes:pipas_de_agua_narguiles [2010/01/28 06:55] mamoro |
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**Fotos cedidas por: Javier Vázquez de Prada y Grande (Presidente CAP-MADRID).** | **Fotos cedidas por: Javier Vázquez de Prada y Grande (Presidente CAP-MADRID).** | ||
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+ | ====== VADEMECUM HOOKAH ====== | ||
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+ | Buenos días,antes de ayer, en una de mis busquedas sistemáticas por Internet, y | ||
+ | en relación con las pipas de agua, encontré una joyita. Se trata del | ||
+ | "VADE MECUM para la India Occidental, o Guía completa para caballeros | ||
+ | destinados al servicio civil., militar o naval de la Honorable Compañia | ||
+ | de la India Occidental", publicado en Londres en 1810 y escrito por un | ||
+ | tal Capitán Thomas WILLIAMSON. {{articulos_y_reportajes:narguiles:javier:biharis1878_gentlemen_of_bihar_and_their_hookah-burdar.jpg|}} | ||
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+ | El maravilloso librito, escrito en un delicioso inglés anticuado y, | ||
+ | bastante clasista, explica como se vivia en la India a finales del S. | ||
+ | XVIII y principios del XIX. Dedica al menos 8 páginas, cuando trata de | ||
+ | los diferentes tipos de criados de las clases dirigentes, a la figura | ||
+ | del "Hookah-burdar" o preparador de la pipa. De paso trata de los | ||
+ | diferentes tipos de tabaco que en ellas se fumaban, el de mayor calidad | ||
+ | procedente del pueblo de Bilsah en el Estado de Maharrattah, el del | ||
+ | distrito de Bundelcund, el más barato Cuggareah y el malísimo | ||
+ | "mundungus". Quizás lo más interesante es que explica la forma en que | ||
+ | se preparaba el tabaco, cuando no se fumaba puro. Gracias al texto he | ||
+ | podio corregir mi idea de que la mezcla de tabaco con melaza era | ||
+ | egipcia y de reciente introducción (del siglo XX o como mucho finales | ||
+ | del XIX). Estaba equivocado, los indues, ya en el Siglo XVIII, quien | ||
+ | sabe si desde mucho antes, cortaban la hoja, y la mezclaban con melaza, | ||
+ | platano maduro o manzana, canela y otras especias y lo ponian en un | ||
+ | bote cerrado a macerar varios meses. además de esto, también era usual, | ||
+ | "para los depravados", mezclarlo con un preparado de cannabis ("bang") | ||
+ | o incluso con Opio. Así pues el origen del MOASSEL (tabaco con melaza | ||
+ | perfumado con sabor a frutas) que fabrican empresas como NAKHLA, es | ||
+ | hindú. | ||
+ | El capítulo tambien describe cuatro tipos de pipas udsadas en la | ||
+ | India: la HOOKAH, la persa KALIAN, la pequeña GOORGOORY (pronuncieres | ||
+ | gurguri) y la simple nuez de coco llamada NERIAUL. | ||
+ | Os adjunto el texto, que he pasado de un PDF escaneado a word. (ya os | ||
+ | he contado en castellano lo esencial, pero, aquellos que leaís inglés y | ||
+ | tengaís interés por la historia del fumar, lo disfrutareís). | ||
+ | **Un saludo, Jose Manuel Lacleta.** | ||
+ | ^Texto original del libro en Inglés - - - } {{articulos_y_reportajes:narguiles:javier:east_india_vade-mecum_on_hookah.pdf|}}^ |